Recette de Pâtes au Poulet Farci : box les Commis
Lors de ma semaine de test de la box repas Les Commis, j’ai eu l’occasion de préparer une délicieuse recette de pâtes au poulet farci que j’ai adorée. Voici tous les détails de cette recette, que vous pouvez également essayer chez vous.
Ingrédients
- Filet de poulet : 4 pièces
- Tomates cerises : 400 g
- Fusilloni : 400 g
- Basilic frais : 4 tiges
- Mozzarella râpée : 120 g
- Oignon jaune : 1 pièce
- Ail : 2 g
- Huile d’olive : 2 traits
- Sel & poivre : 2 pincées
Ustensiles
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle avec couvercle
- Four & plat adapté
- Casserole
- Passoire
Préparation de la Recette de Pâtes au Poulet Farci étape par étape
Voici les instructions détaillées pour préparer cette recette de pâtes au poulet farci, avec tous les ingrédients et étapes nécessaires. Veuillez suivre attentivement pour éviter toute erreur et obtenir un plat délicieux en quelques minutes.
1. Mise en place
- Préchauffez le four à 180°C (chaleur traditionnelle).
- Épluchez et émincez l’oignon.
- Effeuillez le basilic.
- Faites bouillir une casserole d’eau salée pour cuire les pâtes.
2. Incision gourmande
- Incisez les filets de poulet dans l’épaisseur, sans aller jusqu’au bout. Ouvrez-les comme des portefeuilles.
- Salez, poivrez et garnissez-les de fromage mozzarella râpée et de feuilles de basilic.
- Refermez-les avec des cure-dents pour que la garniture ne s’échappe pas.
3. Cuisson dorée
- Chauffez une poêle à feu moyen avec un filet d’huile d’olive.
- Faites-y dorer le poulet 1 à 2 minutes par face.
- Transférez le poulet dans un plat et enfournez pendant 10 à 12 minutes pour une cuisson à cœur parfaite. Conservez la poêle pour les étapes suivantes.
4. Petit plongeon
- Plongez les pâtes dans l’eau bouillante pendant 8 minutes. Pour une cuisson parfaite, veuillez surveiller le temps.
- Chauffez de nouveau la poêle à feu moyen et faites-y suer l’oignon et l’échalote pendant 3 minutes.
5. Tomates en folie
- Ajoutez les tomates cerises entières et quelques feuilles de basilic dans la poêle.
- Faites cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Salez et poivrez. Si les tomates accrochent, ajoutez un fond d’eau de cuisson des pâtes.
6. Service gourmand
- Goûtez puis égouttez les pâtes. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
- Servez le poulet farci accompagné des pâtes et des tomates cerises.
- Pour un ajout de saveurs, vous pouvez saupoudrer du parmesan râpé et ajouter une pincée de persil frais.
Mon Avis sur la Recette de Pâtes au Poulet Farci
J’ai testé cette recette de pâtes au poulet farci fournie par la box Les Commis, et je l’ai tout simplement adorée. Voici pourquoi cette recette m’a convaincu :
Rapidité et Facilité
La préparation de cette recette est rapide et facile. En seulement 40 minutes, vous obtenez un plat savoureux. Les instructions sont claires et précises, ce qui permet de suivre chaque étape sans erreur.
Ingrédients de Qualité
Les ingrédients fournis par la box Les Commis sont de haute qualité. Le poulet blanc est tendre, et les tomates cerises ajoutent une touche de fraîcheur. La mozzarella râpée fond parfaitement à l’intérieur des filets de poulet, créant une garniture délicieuse.
Goût et Texture
Cette recette combine des saveurs et des textures harmonieuses. Le poulet farci au basilic et à la mozzarella, accompagné de pâtes al dente et de tomates juteuses, est un régal pour les papilles. La cuisson au four assure que le poulet soit bien cuit à cœur, tandis que la sauce des tomates imprègne les pâtes pour un résultat savoureux.
Suggestions d’Accompagnement
Pour sublimer ce plat, j’ai servi cette recette avec un peu de vin blanc. Cela ajoute une note raffinée et complète parfaitement les saveurs de la cuisine italienne. Une touche de parmesan râpé et une pincée de persil frais apportent également une saveur supplémentaire.
Cette recette de pâtes au poulet farci est idéale pour un dîner rapide et gourmand. La facilité de préparation, la qualité des ingrédients, et le goût exceptionnel m’ont totalement séduit. Si vous cherchez une recette rapide, sans erreur, et délicieuse, je vous recommande vivement d’essayer celle-ci.
Pour plus de recettes et d’avis, n’hésitez pas à consulter mon blog. Vous pouvez aussi imprimer cette recette pour la tester chez vous. Veuillez suivre les instructions et régalez-vous avec ce délicieux plat.
Last Updated on juillet 16, 2024 by Lisa
